мн
Вид збор: Именка, машки род
Јадење направено од пченкарно брашно.
Турски:
bakırdan
Албански:
bakërdan, kaçamak
Употреба:
Гастрономија
Примери:
Бакрдан со кисело млеко.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Јадење од варено пченкарно брашно.
Турски:
kaçamak
Албански:
kaçamak, bakërdan
Употреба:
Гастрономија
Примери:
Ќе направиме за вечера малку качамак.
(едн.) палентата
Вид збор: Именка, женски род
качамак, бакрдан
Примери:
Најчестите варијанти на нашето традиционално јадење се качамак, палента и бакрдан.
(едн.) пројата
Вид збор: Именка, женски род
Вид леб или каша од пченкарно брашно.
Примери:
Тоа може да се комбинира со проја, пита или едноставно со запечена земичка.
(едн.) цицварата
Вид збор: Именка, женски род
Качамак со кајмак.
Примери:
На цицварата се додава кајмакот, па се меша со издробено сирење и брашно.