мн. кабаници
Вид збор: Именка, женски род
вид пита
Англиски:
pie
Албански:
lloj pite
(едн.) кавијарот
Вид збор: Именка, машки род
Потсолена икра од риба.
Англиски:
caviar
Турски:
havyar
Албански:
havjar
(едн.) кавурмата
Вид збор: Именка, женски род
Bид јадење од ситно издробен дроб (овчи, свински).
Ситно издробено и испржено овчо или свинско месо.
Англиски:
goulash
Турски:
kavurma
Албански:
kaurma
(едн.) кадаифот
Вид збор: Именка, машки род
Суви тестени влакна и слатки од такви влакна испечени cо масло и ореви и полиени со шеќерен сируп, шербет.
Турски:
kadayıf
Албански:
kadaif
Примери:
Кадаифот со ореви ти е многу вкусен.
мн. казарници
Вид збор: Именка, женски род
Просторија во која е сместен казан за варење ракија.
Примери:
Напати одеше во казарницата каде што се вареше ракија.
мн. кајгани
Вид збор: Именка, женски род
Јадење од изматени, пржени јајца.
Примери:
Кајгана со сирење.
(едн.) кајмакот
Вид збор: Именка, машки род
Масниот слој што се создава cо ладење на варено млеко, кој се собира за изработка на млечен производ; млечен производ добиен на тој начин.
Англиски:
cream
Турски:
kaymak
Албански:
kajmak, ajkë
Примери:
Јадевме сомун и кајмак.
Густиот слој на површината од кафето.
Англиски:
scum
Албански:
kajmak, shkumë
Примери:
Кафето го пијам без кајмак.
мн. кајсии
Вид збор: Именка, женски род
Плодот од тоа дрво.
Англиски:
apricot
Турски:
kayısı
Албански:
kajsi
мн. какаа
Вид збор: Именка, среден род
Прашок добиен од семките на тоа дрво и топла напивка од тој прашок.
Англиски:
cocoa
Албански:
kakao
Примери:
Пијам топло какао.
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Кора од тропско дрво со жолтокафен цвет и силен мирис што исушена и смелена се користи како зачин.
мн. кантарки
Вид збор: Именка, женски род
Вид круша со крупен плод.
Англиски:
pear
Албански:
dardhë e madhe
мн. кантинери
Вид збор: Именка, машки род
Продавач во кантина, сопственик на кантина.
мн. капами
Вид збор: Именка, женски род
Вид вариво, обично од јагнешко месо, cо зеленчук и зачини.
Турски:
kapama
Албански:
kapama
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Туршија од цветни пупки на копар.
мн. капини
Вид збор: Именка, женски род
Плод од капина.
Примери:
Набравме полна чинија капини.
мн. капучина
Вид збор: Именка, среден род
Вид топла напивка од кафе со малку млеко.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Смеса со пријатен мирис, што се добива со загревање на гликоза или шеќер со млеко и cе користи во слаткарството.
Англиски:
caramel
Албански:
karamel
мн. карамели
Вид збор: Именка, женски род
Вид бонбона од карамел.
Англиски:
candy
Албански:
karamelë
Примери:
Децата ги разграбаа сите карамели.
карамелизиран
повеќе
карамелизирани
Вид збор: Придавка
Што е со шеќер стопен на висока температура.
Примери:
карамелизирано пиво
мн. каранфилчиња
Вид збор: Именка, среден род
Суптропско дрво чии мирисливи, исушени цветни пупки се употребуваат како зачин; исушени цветни пупки од тоа дрво.
мн. карафи
Вид збор: Именка, женски род
Кристално шише за налевање вино.
мн. кареа
Вид збор: Именка, среден род
Парче месо со ребра.
Англиски:
loin
Француски:
carré
Албански:
kare, mish me brinjë
Примери:
свинско каре
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
индиски зачин
Примери:
пилешко со кари
мн. карпузи
Вид збор: Именка, машки род
лубеница
Англиски:
melon
Турски:
karpuz
Албански:
shalqi
мн. карти
Вид збор: Именка, женски род
Попис на јадења и пијалаци во ресторан, кафеана.
Англиски:
menu
Албански:
meny, kartë
Примери:
Дневна карта на јадења.
(едн.) карфиолот
Вид збор: Именка, машки род
Bид зелка, чиј дебел, бел цвет се користи како зеленчук.
Примери:
Во многу земји карфиолот е еден од најбараните зеленчуци.
Вид збор: Именка, женски род
Вид збор: Именка, женски род
кафеана
Англиски:
tavern
Српски:
кафана
Албански:
tavernë, mejhane
Примери:
Се сретнале во една елитна дебармаалска кафана.
мн. кафиња
Вид збор: Именка, среден род
Напивка направена од пржени и смелени зрна на ова растение.
Англиски:
coffee
Турски:
kahve
Албански:
kafe
Примери:
Го пиеше кафето и молчеше.
кафеана
Англиски:
restaurant
Турски:
kahve
Албански:
restorant
Примери:
Тие беа редовни посетители на ова кафе.
мн. кафеани
Вид збор: Именка, женски род
Локал каде што се пие и се јаде.
Англиски:
tavern
Турски:
kahvehane
Албански:
tavern, kafene
Примери:
Напладне кафеаната вриеше од шарен свет.
мн. кафеготвачи
Вид збор: Именка, машки род
Вид збор: Именка, среден род
кафе
Англиски:
coffee
Албански:
kafe
Примери:
Веднаш ќе сварам кафенце.
мн. кафеџии
Вид збор: Именка, машки род
Сопственик на кафеана, гостилничар.
Турски:
kahveci
Албански:
kafexhi
Лице што пие многу кафе, љубител на кафе.
Турски:
kahveci
Албански:
kafexhi
Примери:
Тој е голем кафеџија.
мн. кафулиња
Вид збор: Именка, среден род
Мал локал каде што може да се пие.
Примери:
Младите не треба да бидат препуштени на кафеаните и кафулињата.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Јадење од варено пченкарно брашно.
Англиски:
polenta
Турски:
kaçamak
Албански:
kaçamak, bakërdan
Примери:
Ќе направиме за вечера малку качамак.
мн. каши
Вид збор: Именка, женски род
Јадење приготвено од сварено брашно со вода или млеко.
Примери:
Каша од пченкарно брашно.
Густа смеса добиена од сомелено овошје, зеленчук.
Англиски:
mush
Албански:
qull
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
кашкавалот
Вид збор: Именка, машки род
(само едн.) Bид тврдо жолто сирење.
Англиски:
hard cheese
Турски:
kaşkaval
Албански:
kaçkavall
Примери:
Тој купи пита кашкавал.
кашкавалџија
повеќе
мн. кашкавалџии
Вид збор: Именка, машки род
Тој што произведува кашкавал.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Национален пијалак во Русија, добиен со ферментација на лебни продукти.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Маса составена од живи квасни габички што предизвикуваат вриење, ферментација.
Англиски:
yeast
Албански:
tharmë, farë, majë
Примери:
Го стави квасецот во малку вода и го замеси тестото.
мн. квасници
Вид збор: Именка, машки род
Леб cо квасец, квасен леб.
мн. кекси
Вид збор: Именка, машки род
Вид колачиња од брашно, шеќер и јајца.
Англиски:
biscuit
Албански:
keks, biskota
Примери:
Ги послужи со кекси и бонбони.
мн. келераби
Вид збор: Именка, женски род
Двогодишно растение што се употребува како зеленчук во исхраната, вид зелкова култура.
Примери:
салата од келераба
мн. келнери
Вид збор: Именка, машки род
Лице што ги служи гостите со храна и пијалак во угостителски објект.
Англиски:
waiter
Германски:
Kellner
Албански:
kamarier
Примери:
Келнерите го сервираа јадењето.
Вид збор: Именка, машки род
Дел од угостителски објект каде што се чува пијалакот и садовите.
Германски:
Kellnerei
Албански:
kamarieri
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Двогодишно растение што cе употребува како зеленчук во исхраната, вид зелкова култура.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Татарски специјалитет, пенест, густ млечен напиток во вид на јогурт.
Англиски:
kefir
Турски:
kefir
Албански:
kefir
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
мн. кикиритки
Вид збор: Именка, женски род
Едногодишно, ниско растение, чии мешункасти плодови cо семки, богати со масло, растат под земја; плодот и семките на тоа растение.
Примери:
Собата се исполни со миризба на печени кикиритки.
(едн.) кимот
Вид збор: Именка, машки род
Двогодишно, тревно, средоземно растение со бели или розови цветови што расте по ливади; плодовите се користат како зачин и во медицината.
(едн.) киноата
Вид збор: Именка, женски род
Растение од Андите со зрнест плод што се користи за јадење.
Примери:
спанаќ со киноа
киселиот
Вид збор: Придавка
Што има вкус на лимон, оцет и сл.
Англиски:
sour
Албански:
i tharbët
Примери:
кисело овошје
Што по вештачки пат (ферментација, конзервирање, киселење) добил таков вкус.
Англиски:
pickled
Албански:
i tharbët
Примери:
кисела зелка
Вид збор: Сложенка
Вода што содржи јагленородна киселина и има киселкав вкус.
Примери:
лековита кисела вода
мн. киселци
Вид збор: Именка, машки род
Леб приготвен со квасец, леб од киснато тесто.
киселат
Вид збор: Глагол, несвршен
Прави нешто да добие кисел вкус (со додавање на киселина, конзервирање и cл.)
Англиски:
pickle
Албански:
thartoj, tharbëtoj
Примери:
Секоја година киселиме зелка.
мн. киселини
Вид збор: Именка, женски род
Воден раствор на оцетна киселина.
Примери:
Јадеше печени пиперки со киселина.
мн. киселици
Вид збор: Именка, женски род
киселец
Англиски:
Sorrel
Албански:
lëpjetë
Примери:
Ручавме леб, киселица и маштеница.
Вино со послаб квалитет, кисело вино.
Примери:
Имаше само некакво вино, што се вели, киселица, во секој одноc.
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Мешавина од лук, оцет и масло.
мн. кифли
Вид збор: Именка, женски род
Bид печиво во форма на полумесечина.
Англиски:
croissant
Германски:
Kipferl
Албански:
kifle
Примери:
Пекарски кифли.
мн. клиси
Вид збор: Именка, женски род
џимиринка
Англиски:
greaves
Албански:
cinkaridhe
мн. клучеви
Вид збор: Именка, машки род
За течност - вриење, зовривање.
Примери:
Кога ќе фрли клуч, извади го од огнот.
мн. кнедли
Вид збор: Именка, женски род
Мало тркалезно парче од сварено или пржено тесто.
мн. кожи
Вид збор: Именка, женски род
кајмак
Англиски:
skim
Албански:
shkumë, kajmak
мн. кожички
Вид збор: Именка, среден род
кајмак
Англиски:
cream
Албански:
kajmak
(едн.) кожурекот
Вид збор: Именка, машки род
Површински слој што се фаќа на пресно млеко.
мн. кока-коли
Вид збор: Именка, женски род
Вид пијалак што содржи кофеин.
мн. кокоси
Вид збор: Именка, машки род
Плодот на кокосова палма, кокосов орев.
кокосово брашно
Примери:
Направив вкусен колач со кокос.
мн. коктели
Вид збор: Именка, машки род
Мешан пијалак што се добива со мешање на две или повеќе состојки: алкохолни пијалаци, сок, млеко, јајца, шеќер и мраз.
мн. коли
Вид збор: Именка, женски род
Назив како замена за полниот назив на освежителните пијалаци.
Англиски:
coke
Албански:
koka kolë
Примери:
Кока-кола
мн. колаци
Вид збор: Именка, машки род
Колач, погача (обично со неа се кани на свадба).
Англиски:
cake
Турски:
kolak
Албански:
kulaç, pogaçe
Примери:
Дојде попот да го сече колакот на славата.
мн. колачи
Вид збор: Именка, машки род
Слатко печено тесто, направено од меко брашно со млеко, јајца и масло, обично исполнето со фил.
Англиски:
cake
Албански:
kollaqe, ëmbëlsirë
Примери:
Ги пречека гостите со колач и кафе.
(обично мн.) Слатки испечени од парчиња од такво тесто.
Англиски:
cake
Албански:
kollaqe
Примери:
суви колачи
Вид збор: Именка, среден род
мн. колбаси
Вид збор: Именка, машки род
Прехранбен производ приготвен од зачинето мелено или сечкано месо наполнето во животинско црево или друг вид обвивка.
Англиски:
sausage
Албански:
salsiçe
Примери:
домашни колбаси
мн. колбасари
Вид збор: Именка, машки род
Тој што прави или што продава колбаси.
Англиски:
butcher
Албански:
salcicëbërës
Примери:
Кај колбасарот висеа шунки и свински колбаси.
Тој што јаде многу колбаси.
колбасарница
повеќе
мн. колбасарници
Вид збор: Именка, женски род
Просторија во која се прават или се продаваат колбаси.
Примери:
Мирисаат колбасите од колбасарницата на крајот од градот.
мн. колбуреци
Вид збор: Именка, машки род
Вид пита cо кори и праз, зелка или спанаќ завиткано во облик на круг.
Примери:
Јадеа малку од мазникот, комадот и од колбурекот.
Вид збор: Именка, среден род
колпите
Англиски:
pie
Албански:
kollpite
мн. колпитиња
Вид збор: Именка, среден род
Вид пита кај која корите се виткаат во колца, во круг.
Англиски:
pie
Турски:
pide
Албански:
kollpite
мн. комати
Вид збор: Именка, машки род
пита со зелје
Англиски:
pie
Албански:
lakrorë
Примери:
Коматот стаса со печењето дури по два часа, а кафето им помогна колку да се отрезнат и да знаат што јадат.
Големо парче леб, сирење и сл.
Примери:
Донесе комат сирење и од него пресече неколку парчиња.
мн. комбости
Вид збор: Именка, машки род
Јадење од сварен и конзервиран зеленчук.
Албански:
haje e konzervuar
мн. коминарки
Вид збор: Именка, женски род
Bид ракија добиена од комина; комова ракија.
Англиски:
grappa
Албански:
raki rrushi
Примери:
Испи две чаши лута коминарка.
мн. комињаци
Вид збор: Именка, машки род
коминарка
Примери:
Голтка по голтка се пие домашниот комињак.
Вид збор: Именка, женски род
коминарка
Англиски:
grappa
Албански:
raki rrushi
Примери:
Чув дека си варел тазе комовица.
мн. компири
Вид збор: Именка, машки род
Самите плодови што се користат за храна.
Англиски:
potato
Албански:
patate
Примери:
печени компири
мн. компоти
Вид збор: Именка, машки род
Овошје варено со вода и шеќер.
Англиски:
stewed fruit
Француски:
compote
Албански:
kompostë
Примери:
Компот од суви сливи.
мн. кондитори
Вид збор: Именка, машки род
мн. конзерви
Вид збор: Именка, женски род
Херметички затворен сад (обично лимена кутија) со прехранбен производ.
Англиски:
can
Албански:
konservë
Примери:
За вечера отворивме една конзерва со риба.
Храна ставена во соодветен херметички затворен сад за долга трајност.
Примери:
Јадете леб и конзерви.
конзервација
повеќе
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Постапка со која се спречува за некое време расипувањето на лесно расипливи материи.
конзервниот
Вид збор: Придавка
Што се однесува на конзерва.
Примери:
конзервна индустрија
конзервираат
Вид збор: Глагол, свршен и несвршен
Заштити, заштитува од раcипување.
Примери:
Фабриката конзервира печурки и краставички.
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Задолжителен дел од порачката што се плаќа при влез во угостителски објект.
Примери:
Во ресторанот се влегува само со консумација.
Вид збор: Именка, множина
Ситни колачиња.
Албански:
ëmbëlsira të vogla
мн. концентрати
Вид збор: Именка, машки род
Сув прехранбен продукт.
Примери:
Лимонов концентрат.
мн. копани
Вид збор: Именка, машки род
Бут од птица.
Англиски:
leg
Турски:
kopan
Албански:
kofshë, këmbëz
Примери:
Јадеа печени копани.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Едногодишно растение cо мали ливчиња и жолти цветчиња што cе употребува како мирудија, во медицината и во козметиката.
мн. копривалници
Вид збор: Именка, машки род
зелник со коприви
Примери:
Меси копривалник.
мн. кори
Вид збор: Именка, женски род
Надворешен, тврд дел на печиво, добиен со печење.
Англиски:
crust
Албански:
kore
Примери:
Лебот е најубав со крцкава кора.
Истенчено тесто за јадење што се прави од такви елементи, пита, баклава, баница и сл.
Јадење од тесто со кори.
Примери:
Усука кора со праз.
јуфки
Англиски:
pasta
Албански:
kore jufke
Примери:
Суши на сонце кори и тарана.
мн. кореноплоди
Вид збор: Именка, машки род
Коренест зеленчук, чијшто корен се јаде.
Примери:
Кореноплодот на репката, морковот и целерот се подготвува како салата во исхраната.
кореноплоден
повеќе
кореноплодниот
Вид збор: Придавка
Што се однесува на кореноплод.
Примери:
Кореноплоден зеленчук.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Едногодишна ароматична билка со тркалезни плодови во вид на зрнца, се користи како зачин.
мн. корици
Вид збор: Именка, женски род
кора
Примери:
Грицкаше од препечената корица.
мн. корки
Вид збор: Именка, женски род
Надворешниот, тврдиот дел на лебот.
Англиски:
crust
Албански:
kore
Примери:
Тврда корка леб.
мн. коркутки
Вид збор: Именка, женски род
Вид густа чорба од рибата плашица.
Албански:
lloj çorbe peshku
Примери:
Сиромасите од плашиците вареа коркутка.
мн. корнети
Вид збор: Именка, машки род
Фишек, тутурка за сладолед.
мн. корнишони
Вид збор: Именка, машки род
Bид ситна краставичка за конзервирање.
Англиски:
cornichon
Албански:
kornishon, kastravec turshi
Примери:
Стави корнишони во туршијата.
мн. костени
Вид збор: Именка, машки род
Плод од тоа дрво.
Примери:
Варен костен.
мн. котлети
Вид збор: Именка, машки род
Во кулинарството - ребренце со месо.
Англиски:
chop
Француски:
côtelette
Албански:
kotëletë
Примери:
Свински котлет.
мн. краваи
Вид збор: Именка, машки род
Леб, погача од некиснато тесто.
мн. краешници
Вид збор: Именка, машки род
Парче од крајот на леб, погача и сл.
Примери:
Скрши еден краешник од лебот.
мн. крајчиња
Вид збор: Именка, среден род
краешник
Примери:
Cи касна крајче од пресницата.
мн. краставици
Вид збор: Именка, женски род
Градинарско едногодишно растение cо зелени долги месести плодови.
Примери:
Прави салата од краставици.
мн. краставички
Вид збор: Именка, среден род
краставица
Англиски:
cucumber
Албански:
kastravec, trangull
Bид мала краставица.
Примери:
Кисели краставички.
мн. крвавици
Вид збор: Именка, женски род
Вид колбас од свински ситнеж и засирена крв.
Примери:
Крвавиците беа убаво испржени.
мн. кремови
Вид збор: Именка, машки род
Кашеста смеса за обложување торти и слатки.
Англиски:
cream
Албански:
krem
Примери:
чоколаден крем
мн. кременадли
Вид збор: Именка, женски род
Парче месо со коска од 'рбетот.
Англиски:
chop
Албански:
bërxollë, kotëletë
Примери:
Свинска кременадла.
мн. кремпити
Вид збор: Именка, женски род
Вид колач од лиснато тесто и крем.
Вид збор: Именка, женски род
виршла
Англиски:
sausage
Германски:
Würstchen
Албански:
salsiçe
мн. кркушки
Вид збор: Именка, женски род
мн. кроасани
Вид збор: Именка, машки род
Француска кифла од лиснато тесто кое содржи квас и путер.
Примери:
Тој се насладуваше на својот стандарден појадок: свежо печени кроасани со бело кафе.
(едн.)
Вид збор: Именка, машки род
Едногодишно градинарско растение со подземно стебло, главица што cе користи во исхраната на човекот.
Примери:
На старото чардаче висеа венци кромид.
мн. крофни
Вид збор: Именка, женски род
Набабрена мекица од киснато тесто пржена во масло за јадење.
Англиски:
doughnut
Германски:
Krapfen
Албански:
krofnë, petull
Примери:
Тестото за крофни нарасна.
Вид збор: Именка, женски род
парче месо без коски
Англиски:
fillet
Албански:
filetë, mish pa koc
Примери:
свинска кртина
мн. круши
Вид збор: Именка, женски род
Плод од такво дрво.
Англиски:
pear
Албански:
dardhë
Примери:
Купив круши.
мн. крувци
Вид збор: Именка, машки род
Зрно крупна немелена готварска сол.
Англиски:
salt
Албански:
kripë e trashë
(едн.)
Вид збор: Именка, женски род
Ракија од круши.
Примери:
Оваа година тој има најдобра крушовица.
крчкаат
Вид збор: Глагол, несвршен
Се готви, се приготвува полека на лесен оган.
Примери:
Гравчето се крчка во тавата.
мн. крчми
Вид збор: Именка, женски род
Гостилница од понизок ред.
Англиски:
tavern
Албански:
mejhane, pijetore
Примери:
Селска крчма.
мн. крчмарици
Вид збор: Именка, женски род
Жена крчмар, сопственичка на крчма.
Англиски:
innkeeper
Албански:
pijeshitëse, kafexhikë
Примери:
Тој одвај чекаше да ја запознае крчмарицата.
мн. кујни
Вид збор: Именка, женски род
Начин на готвење, типични јадења (за одделен народ, регион).
Англиски:
cuisine
Албански:
kuzhinë
Примери:
македонска кујна
мн. кукли
Вид збор: Именка, женски род
Леб со елипсест облик.
Албански:
lloj buke elipsoide
мн. кукуреци
Вид збор: Именка, машки род
Вид јадење од плетени јагнешки црева.
Турски:
kokoreç
Албански:
kukurek, lloj haje
мн. кулинари
Вид збор: Именка, машки род
готвач
Англиски:
cook
Албански:
kuzhinier, gjellbërës
кулинарскиот
Вид збор: Придавка
Што се однесува на кулинар и на кулинарство.
Англиски:
culinary
Албански:
i kuzhinës, kuzhine
Примери:
Кулинарски специјалитет.
(едн.)
Вид збор: Именка, среден род
Вештина за готвење храна.
Англиски:
culinary art
Албански:
kuzhinieri, mjeshtri gatimi
мн. кусови
Вид збор: Именка, машки род
Големо парче месо.
Англиски:
slab
Албански:
copë e madhe mishi
Примери:
Ги растовараа големите кусови сланина.
бут
Англиски:
leg
Албански:
tul
мн. кутлачи
Вид збор: Именка, женски род
Голема лажица, обично за сервирање супа.
Англиски:
ladle
Српски:
кутљача
Примери:
Пионерот имаше в рака тенџере по кое чукаше со кутлача.
мн. кутмачи
Вид збор: Именка, машки род
Првото млеко од крава направено со јајца.
Примери:
Говедарот чека стелната крава да му се отели за да срка кутмач.